山形でバーベキュー・芋煮の出張サービス

BBQの食べるお肉の量の目安
お一人様の目安として、

  • 男性→300~400g程度
  • 女性→200g~300g程度
  • お子様→150~200g程度

とお考えください。
※個人差がありますので、たくさん食べたい方は少し多めに、
少しで良い方は少なめに加減して量をお決め下さい。

メニューの構成
一般的なメニューは、全部で2kgの場合(約8人分)

  • 赤みの牛肉(カルビ、ロース、ハラミなど)・・・・・・・1.2Kg程度
  • ホルモン(タン、ミノ、てっちゃんなど)・・・・・・・・300g程度
  • 鶏肉(とり味付けなど)豚肉(トントロ、トンハラなど)・・・300g程度
  • シーフード(イカ、ゲソなど)・・・・・・・・・・・・・200g程度

が良いでしょう!
赤身のお肉は全体の6割ぐらいがベストです!

サイドメニューは?
サイドメニューでは、マシュマロが楽しく人気です。
あとはウインナーやフランクフルトなどがオススメです。
※あらびきウインナーの場合、100gで約5本です。

木炭の量は?
お肉の量と同じくらいがベストです。
2Kgのお肉を買われたら、木炭は2Kg入りでOK!